野辺地（のへじ）ナマコ～季節限定の珍味です♪ | 坂戸、鶴ヶ島、川越の不動産購入・不動産売却のことならセンチュリー21明和ハウス

こんにちは。賃貸営業の入倉です。
お正月は実家である北国に帰省して、食べて呑んで寝て・・・（ちょこっと走って）
例年どおりにグダグダと過ごしてまいりました

海に近いのでおいしい海産物はたくさんあるのですが、
お正月に欠かせないのが野辺地（のへじ）ナマコです。

衝撃の写真の前にワンクッション
函太郎のお寿司です

そしてナマコの写真がこちら↓↓↓

見た目はグロテスクとも言われるのですが、
切ると中身はこんなきれいなコバルトブルーなんです

コリっとした噛み応えとクセになる爽やかな味わい
本当においしいです

なんと栄養もすごいらしくて、
高たんぱく質、アミノ酸豊富、鉄分、ビタミンB1・B2・E・Kなどビタミン豊富、タウリン、コンドロイチン、コラーゲンなど、天然栄養成分豊富なスーパー食材らしいのです。
しかも消化がいいので、地元では風邪ひきは食べろと言われます。

健康効果としては、
・血糖値やコレステロール値の低下
・免疫力の改善
・造血効果
・抗炎症作用
・美肌効果　などなど

毎日でも食べたいのですが冬場のみ季節限定なので、
私にとっては1年に1回のごちそうです。

夏はこれまた好物のホヤを食べるために、
お仕事頑張ります！
今年もどうぞよろしくお願いいたします

東武東上線の若葉駅東口から徒歩1分。
ワカバウォーク手前、黄色いビルです。

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